今日は料理したくないって、そんな時ありませんか？
いま、ズボラ飯が流行っているようです！
身近な材料でできる驚きの手抜き料理から赤ちゃんの離乳食などの、アイデアメニューを紹介したいと思います。
手抜きに見えないクオリティ高い手抜き料理
ほとんど毎日ちゃんと料理をしているので、手抜き料理という言葉は抵抗があるなぁ～というあなたへ。
手間はかからないけれど、それでいてちゃんとした料理に見えるメニュー
魚のホイル蒸し
アルミホイルに野菜とかキノコを並べてその上に魚をのせて塩・胡椒で味付けてアルミホイルで包んでトースターで焼きます。
大体15-20分時間がかかりますが、ほったらかしなのでその間違う作業ができます。
※アルミホイルは電子レンジで使うと火事のもとですので使わないでくださいね。
牛丼
牛丼は丼ぶり物の中でも簡単なのに豪華です。
男の人も子供にも人気のメニューですね。
調味料は、すき焼きのもとを使えば味は間違いなしですので試してみてください。
私は、肉じゃがや角煮にもすき焼きのたれが、手放せません！
鍋もの
冬の定番で体の底からあったまる手抜き料理が鍋です。
材料は家にあるもの何でも良いので困ったときのお助けメニューとなりますね。
炊き込みご飯
お米をといで好みの調味料を入れてから不足分の水を入れて、鮭の切り身を直接お米の上に置いくだけです。
炊きあがったら鮭の身をほぐして混ぜるだけですが、手抜き料理は見えないレシピです。
魚が嫌いな子供でもパクパクと食べてくれます。
火を使わない電子レンジフル活用かんたん料理
レンジでチンメニューで時短！
忙しいママには、電子レンジという調理器具は時短&手抜き料理には欠かせない強い味方ですよね。
豚肉ともやしのレンジ蒸し
耐熱皿にもやしをしいて、その上になるべく重ならないように豚肉をのせて電子レンジで5分位加熱して出来上がり！
焼きそばの麺を下にして野菜・豚肉・焼きそば添付の粉末ソースをかけてラップして、電子レンジでチンすればボリュームある立派な焼きそばが火を使わず後片付けもいらない料理になります。
この焼きそばは おススメ出来るレシピ？？です(^▽^)
もやしは安価で栄養もあるのでママさんの強い味方～
もやしの代わりに白菜や豆苗、レタス、キャベツにしても大丈夫です。
味付けも塩麹やコンソメなど好きなものでアレンジできます。
鶏むね肉の中華風
パサつく鶏むね肉も電子レンジでしっとりできあがります。
調味料は中華ドレッシング・ごまだれなんでも合うのでいろいろアレンジしてみては行赤がでしょうか。
おかずにもお酒のつまみにもなる貴重な一品。
あるとすごく便利！電気圧力鍋をかしこく使う
使い方次第で、えぅ？たったこれだけ？！と驚くほど簡単に調理できるのが電気圧力鍋です。
本体価格もリーズナブルになってきて、1万円台から2万台で機能もありますので、経済的には負担が少ないので、試してもらいたい調理器具です。
ホットプレート
ホットケーキや焼き肉に使うくらいではもったいないホットプレート！
目玉焼きも家族分を一度に焼けたり、プレート上でチキンライスなどもたくさんできるので家族でわいわいと楽しんで食事ができるコミュニケーション調理アイテムです。
電 気 圧 力 鍋
圧力鍋ってなにか難しいのではと敬遠していませんか？
火を使わない圧力鍋が誕生し話題となているのが電気圧力鍋です。
材料を入れてボタンを押すだけでいろいろな手が凝った料理ができちゃいます。
コンピューターの頭が入っている鍋ですので、きちんと圧力がかかるので肉の煮込み料理も全く失敗しません。
時間も有効活用できるので忙しいママにはぜひ使って欲しい便利なアイテムです。
赤ちゃんの離乳食
あかちゃんの離乳食って、おとなの食べ物と別々に作らないといけないことが多く、かなり骨が折れますよね。
さらに毎日毎日、栄養があってしっかりと食べて欲しいと考えるとママさんのストレスになるでしょう。
雑誌など見てみると、見た感じのよい、本格的な離乳食がいっぱいあります。
でもそれは無理だとおもいますので少し手抜きを考えてみましょう！
離乳食作りの時短＆節約テクニック
大人の味噌汁を作るとき、具が煮えたら味噌を入れる前に少し別に取っておきます。
豆腐・大根・じゃがいもなど柔めに煮ればスプーンでかんたんにすりつぶせます。
まとめ
手抜きという話しを聞くと、どうしたっていい加減な印象があるかもしれません。
いくらかのアレンジで手順を少し減らして時間短くしたり、工夫で良い加減で作るということなんです！
毎日毎日頑張り過ぎて、もう疲れてダメだ～と家の人にあたってしまったりしては本末転倒となります。
どんなことであれ気楽に、ポジティブに捉えて毎日の家の仕事をクリアしていきましょう！
今回の料理メニューは安い価格で手に入る材料だけで、コスパもべらぼうですね(^▽^)/
アイデアによって包丁や火も使わずにパッと見もオシャレな美味しいご飯ができるかもしれません。
いい感じに手抜きして時間にゆとりができたら、美容や趣味をもっったり、子どもと遊ぶ時間にしたりと有効活用できます。
笑顔で過ごすことができたら楽しくなりますね～
