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- 電気圧力鍋とは
簡単に面倒な調理ができる便利な電気圧力鍋をポイントと少しの現金を足して購入しました。
早速使ってみましたので紹介いたします。
今日はカレーです♪
電気圧力鍋とは
一般的な圧力鍋は、ガスコンロの直火やＩＨで加熱するので、火力や加熱時間などの調節をしなければなりません。
しかし、電気圧力鍋は密閉した鍋を電気で加熱して鍋内の圧力を上げて調理するのが特徴なので加熱時間を気にすることなくスイッチぽんですみます。
電気圧力鍋の認知度は以前はあまりありませんでした。
最近は非常に便利だと忙しい主婦の間で評価が高く、人気も出てきている調理器具です。
一度使うと病みつきです！
おススメは煮込み料理と煮豆です。
D＆S 家庭用マイコン電気圧力鍋 2.5L STL-EC30使用
手持ちのD＆S 家庭用マイコン電気圧力鍋は、イオンのキャンペーンシールと半額分を現金で購入したものです。
しばらくこの鍋を使ってみます！
特徴
火を使わない点が大きな特徴です！
マイコン機能でらくらくクッキング
おまかせ
マイコンが圧力・火力を自動調節
圧力調理
美味しく出来て時間も節約
使いやすい操作
・材料を入れたら、調理の種類を選んでボタンを押すだけ！
・加圧や加熱の調整はおまかせでＯＫ！
・とろけるような肉料理も、骨まで柔らかい魚料理も思うまま、気軽に時短料理にチャレンジ！
・火を使わないので、調理中ずっとそばについている必要がありません。
調理も自動で行われるので時間のかかる煮込み料理も手軽に作れます！
・カレー等のルーを入れる時や、煮魚など中の様子を見ながら味付けや調理のための専用ガラスふたつき！
D＆S 家庭用マイコン電気圧力鍋には、全５１種類のレシピ本が入っています。
結構な料理が出来ると思います。
電気圧力鍋で時短カレー
定番のカレーを作りました！
材料４人分
水：８００ｃｃ
豚肉：３００ｇ
ジャガイモ：２個
玉ねぎ：２個
人参：１本
ローリエ：２枚
ブロッコリー：１/２株
カレールウ：１/２パック（１２０ｇ）
ご飯：茶碗４杯分
作り方
①豚肉・ジャガイモ・玉ねぎ・人参を一口大に切る（好みで好きなように）ローリエの葉２枚。
②内鍋にに①と水を入れて圧力ふたをする。
好みボタンを押しタイマーボタンで加圧時間２分にセットして開始。
③圧力表示ピンが下がったら、保温・取消ボタンを押して圧力ふたを開ける。
ローリエの葉を取り出し、カレールウと茹でたブロッコリーを入れてガラスのふたに変えて、煮込みボタンを押してとろみがつくまで煮込む。
④お皿にご飯をよそって、カレールウをかけたら出来上がり～
ガスやＩＨの鍋と違って電気は一度セットすれば、あとは出来上がるまで他のことが出来て便利です。
すっかり電気圧力鍋に、はまりそうです！
